Kategori Proyek
riset_kajian_kuratorial
Deskripsi Proyek
Sate Angsa(Entog) Sate angsa adalah makanan khas indonesia yang terbuat dari potongan daging angsa kecil-kecil yang ditusuk dengan tusukan lidi tulan daun kelapa atau bambu, kemudian di panggang menggunakan bara arang kayu. Pedesan Angsa Pedesan Angsa adalah sebuah makanan berkuah yang pedas dengan potongan daging angsa yang sedang dan di santap dengan nasi.
Latar Belakang Proyek
Mengembangkan bakat perempuan yang terpendam karna faktor ekonomi yang serba kecukupan dan tidak mengandalkan dari hasil suami saja, dengan tekad dan niat yang ada, dan supaya bisa menjunjung martabat seorang wanita semoga dengan adanya hibah ini bisa memperbaiki martabat, bakat dan minat perempuan dengan tidak memandang usia
Masalah yang Diangkat
Mengenalkan masakan jawa yang tidak terlalu dikenal anak-anak muda yang selalu makan burger, spageti dan lain-lain. Dengan ini kita bisa melestarikan masakan yang ada, yang mereka belum ketahui.
Indikator Sukses
Indikator sukses: 1. Tempat yang nyaman. 2. Adanya bahan-bahan dan peralatan yang dibutuhkan. 3. Memuaskan konsumen. 4. Menyajikan dengan sebaik-baik mungkin. 5. Banyaknya konsumen/pelanggan.
Dana yang Dibutuhkan
Rp.11.754 Juta
Durasi Proyek
1 bulan